Italiensk buffet.

Lammekølle
med hvidløg, rosmarin og vincottosauce.

Kalkunbryst
svøbt i lufttørret skinke med polenta og soltørrede tomater.

Parmaskinke
grillede auberginer, rucola og condimento balsamico.

Salat
af blommetomater, mozzarella, basilikum og hvidløg.

Pastapesto
med parmesan og panchetta.

Friteret
scambi med lavendeldressing.

Ravioli
med spinat, svampesauce og trøffel.

Tiramisu
med hindbærcoulis.

Ciabatta.

DKK 240,- pr. person.

Menu 1. - 3 retters

Varmt røget laks
med spinat tærte og slik asparges, anrette med plukket salat og sauce verte.

Helstegt okse culotte
med glaserede gulerødder og perleløg, hertil pommes rissolles og sky sauce.

Chokolademousse med flødeskum
og hindbærcoulis

DKK 225,- pr. person.