|
| Om Catering fra Bechs Mad |
Bechs Mad er resultatet af unge kreative kokkes ideer og ældre erfarne kokkes viden om, hvad der kan lade sig gøre, når man laver mad til den kræsne og kvalitetsbevidste kunde.
Man kan sige, at kokkene har været den gastronomiske verden rundt med A. M. Mangor og Auguste Escoffiers og blandet deres erfaringer med det enogtyvende århundredes krydderier.
Alt vores mad bliver gjort fra bunden, fordi vi sætter en stor ære i at levere en gastronomisk oplevelse hver gang. |
|
|
| Aktuelle Catering tilbud. |
| |
|
|
Italiensk buffet.
Lammekølle
med hvidløg, rosmarin og vincottosauce.
Kalkunbryst
svøbt i lufttørret skinke med polenta og soltørrede tomater.
Parmaskinke
grillede auberginer, rucola og condimento balsamico.
Salat
af blommetomater, mozzarella, basilikum og hvidløg.
Pastapesto
med parmesan og panchetta.
Friteret
scambi med lavendeldressing.
Ravioli
med spinat, svampesauce og trøffel.
Tiramisu
med hindbærcoulis.
Ciabatta.
DKK 240,- pr. person. |
|
|
|
|
Menu 1. - 3 retters
Varmt røget laks
med spinat tærte og slik asparges, anrette med plukket salat og sauce verte.
Helstegt okse culotte
med glaserede gulerødder og perleløg, hertil pommes rissolles og sky sauce.
Chokolademousse med flødeskum
og hindbærcoulis
DKK 225,- pr. person. |
|
| |
|
| |
| CATERING MEST POPULÆRER |
 |
|
Menu nr. 1
Varmrøget laks
Helstegt okse culotte Chokolademousse |
| |
|
Detaljer.. |
| DKK 225,- |
|
|
|
|
 |
|
Italiensk Buffet
Lækker Italiensk buffet med alt godt fra Italien. |
| |
|
Detaljer.. |
| DKK 240,- |
|
|
|
|
 |
|
Western Buffet
Southern fried chicken, BBQ ribs, chillisauce, hot wings og meget andet godt fra grillen. |
| |
|
Detaljer.. |
| DKK 220,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Catering | Diner Transportable | Mad ud af huset |
| Højtider & Events |
|
|
12/2008
Julefrokost |
| Det er ikke for tidligt at planlægge årets julefrokost. Vil du sikre dig top catering til årest julefrokost ring nu! |
| Mere... |
|
|
| Hurtig Kontakt |
Bechs Mad - Administration
|
Telefon 42 23 40 16
E-Mail info@bechs-mad.dk |
|
|
|
| Med Garanti |
| Finder De ikke den menu eller buffet på disse sider, som de har lyst til, så er De mere end velkommen til at kontakte os og få et uforpligtende tilbud specifikt efter Deres ønsker. |
|
 |
|
|
